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1 мясо
1) ( пища) carne ж.••2) ( мышцы) ciccia ж.••дикое мясо — fungosità ж.
3) ( мякоть плодов) polpa ж.* * *с.1) carne fговяжье / свиное мя́со — manzo m / carne di maiale
жареное мя́со — carne arrosto
содержание мя́са — contenuto carneo
2) разг. ( мякоть плодов) polpa f••пушечное мя́со — carne da cannone
* * *ngener. ciccia (на языке детей), carne
См. также в других словарях:
sanguinello — san·gui·nèl·lo s.m. TS agr. varietà di arancio coltivata in Sicilia che dà frutti con polpa di colore rosso scuro | frutto di tale pianta; anche in funz.agg.: arancia sanguinella {{line}} {{/line}} DATA: 1959. ETIMO: der. del lat. sanguis, inis… … Dizionario italiano
stopposo — stop·pó·so agg. CO 1. simile alla stoppa, per colore e consistenza: capelli stopposi: crespi e secchi 2. di alimenti, che hanno una polpa fibrosa, dura e tigliosa: carne stopposa; limone, arancia stopposa: senza sugo Sinonimi: 1duro, fibroso,… … Dizionario italiano
succo — sùc·co s.m. 1. AU sostanza liquida contenuta in varie parti delle piante e spec. nei frutti, ricavabile generalmente mediante la spremitura: un pomodoro ricco di succo; bere un succo di arancia, di pompelmo 2. TS fisiol. liquido contenuto all… … Dizionario italiano
sugo — s.m. [lat. sūcus ] (pl. ghi ). 1. [liquido contenuto nella polpa di frutti o di altri elementi vegetali acquosi: s. d arancia ] ▶◀ [➨ succo (1)]. 2. (gastron.) a. [umido saporito che si ottiene in vivande, soprattutto di carne, cotte in olio o… … Enciclopedia Italiana